Amêndoa

Amêndoa

A amêndoa contém ácido fólico, niacina, potássio, vitamina E, magnésio, fósforo, gorduras

monoinsaturadas e proteínas. Para quem quer usufruir dos benefícios das oleaginosas e ainda perder

peso, a amêndoa é mesmo a melhor opção. Tonifica o sistema nervoso, diminui o colesterol e

melhora as afecções cardíacas. A gordura monoinsaturada contida na amêndoa tem efeito benéfico

na circulação e no colesterol, e também contribui na redução dos radicais livres por seu potente

efeito antioxidante. As amêndoas são excelentes restaurativas, tonificantes, nutritivas e ótimos

tônicos para os nervos. A ingestão diária ajuda a proteger os rins e os órgãos reprodutores, fortalece

os ossos, e ainda restabelece a força física e mental. Ela tem um potencial energético apreciável, ou

seja, 100 gramas de amêndoas detêm 589 calorias, um pouco menos que as nozes. Possui também

ácido fólico e arginina, um aminoácido prescrito para o relaxamento dos vasos e o equilíbrio da

pressão arterial. A quantidade recomendada é de quatro unidades por dia.